TY - GEN T1 - Connaissance et travail du vin A1 - Blouin, Jacques A2 - Peynaud, Émile Autor LA - Francés PB - La Vigne / Dunod YR - 2001 ED - 3a. édition UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-000140 OP - 355 NO - El material está escrito en francés SN - 2100035231 KW - Enología KW - Viticultura KW - Vid KW - Viña KW - Uva ER -