TY - GEN T1 - Industrias derivadas de la leche T2 - Colección Agrícola Salvat A1 - Goded y Mur Antonino LA - Español PP - Barcelona PB - Salvat YR - 1954 ED - 1. ed. UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-10133 OP - 926 NO - Ilustrado con 322 grabados CN - 637.11 KW - Leche KW - Vacunos de leche KW - Queso KW - Mantequilla KW - Sector industrial KW - Leche condensada KW - Manteca KW - Pasterización KW - Nata KW - Helados ER -