TY  - GEN
T1  - Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
A1  - Matissek Reinhard
LA  - Español
PP  - Zaragoza
PB  - Acribia
YR  - 1998
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-102
OP  - 416
CN  - 664.07
SN  - 8420008508
KW  - Análisis de alimentos
KW  - Fotometría
KW  - Cromatografía
KW  - Alimentos
KW  - Tecnología de alimentos
KW  - Industria alimentaria
KW  - Aditivos para alimentos
KW  - Vitaminas
KW  - Análisis
KW  - Análisis instrumental
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KW  - Métodos químicos
ER  -