TY  - GEN
T1  - Alimentos y nutrición introducción a la bromatología
A1  - Salinas Rolando D.
LA  - Español
PP  - Buenos Aires
PB  - El Ateneo
YR  - 2000
ED  - 3. ed.
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-1101
OP  - 288
CN  - 614.31
SN  - 9500203790
KW  - Bromatología
KW  - Nutrición
ER  -