T1  - \"Presencia de polifenoles en aceitunas de mesa\"
A1  - Barrionuevo María Belén
LA  - Español
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-11169
OP  - 61
KW  - Nutrición
KW  - Radicales libres
KW  - Radicales químicos
KW  - Tesis de nutrición
KW  - Alimentación
KW  - Prevención de enfermedades
KW  - Aceitunas de mesa
KW  - Polifenoles
ER  -