TY  - GEN
T1  - Norma argentina IRAM 20014  análisis sensorial : metodología : evaluación de productos alimenticios mediante métodos que emplean escalas
A1  - Instituto Argentino de Racionalización de Materiales
LA  - Español
PP  - Buenos Aires
PB  - IRAM
YR  - 1998
ED  - 1. ed.
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-11623
OP  - 15
NO  - Sensory analysis - methodology - evaluation of productos by methods using scales
NO  - Equivalente a: ISO 4121:1987
CN  - 664.07 Caja no. 29
KW  - Normas Tecnicas
KW  - Control de calidad
KW  - Control de calidad en el proceso
KW  - Norma IRAM-ISO
KW  - Gestión de calidad
KW  - Analisis sensorial de alimentos
KW  - Evaluacion sensorial
KW  - Ensayo
KW  - Métodos de ensayos
ER  -