TY - GEN T1 - Norma IRAM 14067-5 A1 - IRAM LA - Español PP - Buenos Aires PB - IRAM YR - 1996 ED - 2. ed. UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-11630 OP - 18 NO - Corresponde a la Clase Nacional de Abastecimiento asignada por el Servicio Nacional de Catalogación dependiente del Ministerio de Defensa CN - 664.07 Caja no. 29 KW - Normas Técnicas KW - Control de calidad KW - Productos lácteos KW - Norma IRAM-ISO KW - Gestión de calidad KW - Análisis sensorial KW - Evaluación sensorial KW - Dulce de leche ER -