Instituto Argentino de Racionalización de Materiales. (2001). Norma argentina IRAM 20013: Análisis sensorial. metodología : perfil de textura (1. ed.). [Buenos Aires]: IRAM.
Citación estilo ChicagoInstituto Argentino de Racionalización de Materiales. Norma Argentina IRAM 20013: Análisis Sensorial. Metodología : Perfil De Textura. 1. ed. [Buenos Aires]: IRAM, 2001.
Cita MLAInstituto Argentino de Racionalización de Materiales. Norma Argentina IRAM 20013: Análisis Sensorial. Metodología : Perfil De Textura. 1. ed. [Buenos Aires]: IRAM, 2001.
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