TY  - GEN
T1  - Manual de conservas carneas 1ª parte: microbiología
A1  - Comai Rodolfo
LA  - Español
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-12316
OP  - 23
NO  - De la publicación: Noticiteca
KW  - Microbiologia
KW  - Microbiologia de los alimentos
KW  - Conservas carneas
ER  -