TY  - GEN
T1  - Nutrición texto y atlas
A1  - Biesalski Hans Konrad
LA  - Español
PP  - Buenos Aires
PB  - Médica Panamericana
YR  - 2007
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-12693
OP  - 380
NO  - traducción del inglés por Silvia Cwi, Karen Mikkelsen y Silvia Rondinone
NO  - Incluye referencias bibliográficas e índice.
CN  - 612.3
SN  - 9788498350401
KW  - Nutrición
KW  - Calorías
KW  - Trastornos de la nutrición
KW  - Hidratos de carbono
KW  - Lípidos
KW  - Proteínas
KW  - Vitaminas
KW  - Minerales
KW  - Embarazo
KW  - Lactancia
KW  - Malnutrición
KW  - Composición corporal
KW  - Absorción de los nutrientes
KW  - Calidad de los alimentos
KW  - Anorexia nerviosa
KW  - Bulimia
KW  - Minerales y oligoelementos
KW  - Osteoporosis
ER  -