TY - GEN T1 - Tratado de nutrición y alimentación nutrientes y alimentos A1 - Mataix Verdú José LA - Español PB - Ergon YR - 2009 ED - 1. ed. ampliada UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-13618 CN - 612.3 SN - 9788495199843 KW - Nutrición KW - Metabolismo energético KW - Alimentación KW - Regimen alimentario KW - Malnutrición KW - Valor nutritivo KW - Trastornos de la nutrición KW - Nutrientes KW - Estado nutricional KW - Balance energético e hídrico ER -