TY - GEN T1 - Manual de calidad de uva guía práctica para conocer y evaluar la calidad de uva para vino A1 - Vila Hernán F. LA - Español PP - Mendoza PB - INTA YR - 2010 UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-14085 OP - 96 CN - 663.2 SN - 9789871623785 KW - control de calidad KW - bebidas alcohólicas KW - vino KW - viticultura KW - uva KW - calidad de la uva KW - calidad del vino KW - vitivinicultura ER -