TY  - GEN
T1  - Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva
A1  - Vila Hernán F.
LA  - Español
PP  - Mendoza
PB  - INTA
YR  - 2010
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-14087
OP  - 88
CN  - 634.8
SN  - 9789871623426
KW  - control de calidad
KW  - viticultura
KW  - uva
KW  - compuestos fenólicos
KW  - evaluación de uva
KW  - técnicas analíticas
KW  - calidad de uva
KW  - vitivinicultura
ER  -