TY  - GEN
T1  - Tratado de enología vol. 1
A1  - Hidalgo Togores José
LA  - Español
PP  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
YR  - 2011
ED  - 2. ed. rev. y amp.
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-14559
CN  - 663.2
SN  - 9788484764151
KW  - Vitivinicultura
KW  - Vino
KW  - Viticultura
KW  - Enología
KW  - Bodega
KW  - Vendimia
KW  - Uva
KW  - Estabilización de los vinos
KW  - Clarificación de los vinos
KW  - Higiene en enología
ER  -