TY  - GEN
T1  - Administración de servicios de alimentación
A1  - Moreno Patricia
LA  - Español
PP  - Salta, Argentina
PB  - impr. Artes Gráficas Crivelli
YR  - 2010
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-14574
OP  - 200
CN  - 640.05
SN  - 9789870590101
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
KW  - Almacenamiento de alimnetos
KW  - Higiene de los alimentos
KW  - Gestión
KW  - Alimentación
KW  - Comidas
KW  - Gestión de servicios
ER  -