T1  - Estrategia conjunta del estado, los ganaderos y los frigoríficos para transformar un comodity en un speciality caso \"carne ovina patagónica\"
LA  - Español
PP  - Buenos Aires
PB  - Secretaría de Agricultura Ganadería y Pesca
YR  - 1994
ED  - 4ª ed.
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-14940
OP  - 53
NO  - El ejemplar que posee biblioteca es fotocopia
CN  - 636.3
KW  - Carne vacuna
KW  - Productos cárnicos
KW  - Acuerdos agrícolas
KW  - Frigoríficos
KW  - Carne ovina
KW  - Ovinos
KW  - Comodity
KW  - Speciality
ER  -