Cita APA

Jay James M. (2005). Microbiología moderna de los alimentos (5. ed.). Zaragoza: Acribia.

Citación estilo Chicago

Jay James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. 5. ed. Zaragoza: Acribia, 2005.

Cita MLA

Jay James M. Microbiología Moderna De Los Alimentos. 5. ed. Zaragoza: Acribia, 2005.

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