TY  - GEN
T1  - Microbiología moderna de los alimentos
A1  - Jay James M.
LA  - Español
PP  - Zaragoza
PB  - Acribia
YR  - 1973
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-1558
OP  - 319
CN  - SEDE CENTRAL 576.8
SN  - 8420003069
KW  - Microbiología
KW  - De los alimentos
KW  - Sede Central
ER  -