TY - GEN T1 - Tratado de nutrición volumen 2 : bases moleculares de la nutrición A1 - Gil Hernández Ángel LA - Español PP - Madrid PB - Médica Panamericana YR - 2017 ED - 3. ed. UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-18226 OP - 576 NO - Sitio web complementario: www.medicapanamericana.com/nutricion/gil CN - SEDE CENTRAL 612.3 SN - 9788491101918 KW - Nutrición KW - Metabolismo KW - Células (Biología) KW - Moléculas KW - Sede Central KW - Alimentación KW - Nutrición molecular KW - Arquitectura cromosómica KW - Genoma humano KW - Nutrigenética KW - Microbioma humano ER -