TY  - GEN
T1  - Tabla de composición química de alimentos recopilación de datos analíticos del Instituto Nacional de la Nutrición \"Pedro Escudero\"
A1  - Hospital de Clínicas José de San Martín Área Programática y Epidemiológica de Enfermedades de la Nutrición
LA  - Español
PP  - Buenos Aires
PB  - Hospital de Clínicas \"José de San Martín\"
YR  - 1997
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-20018
OP  - 171
NO  - El material es fotocopia donada. La División Nutrición está a cargo del Dr. Rolando D. Salinas
CN  - SEDE CENTRAL 641
KW  - Nutrición
KW  - Alimentos
KW  - Valor nutritivo
KW  - Sede Cental
KW  - Composición química de alimentos
ER  -