Folgar Oscar Francisco. (2000). GMP-HACCP: Buenas prácticas de manufactura, análisis de peligros y control de puntos críticos. Buenos Aires: Macchi.
Citación estilo ChicagoFolgar Oscar Francisco. GMP-HACCP: Buenas Prácticas De Manufactura, Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos. Buenos Aires: Macchi, 2000.
Cita MLAFolgar Oscar Francisco. GMP-HACCP: Buenas Prácticas De Manufactura, Análisis De Peligros Y Control De Puntos Críticos. Buenos Aires: Macchi, 2000.
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