TY - GEN T1 - Industrias lácteas A1 - Agenjo Cecilia César LA - Español PP - Madrid PB - Espasa Calpe YR - 1948 ED - 2. ed. UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-2466 OP - 595 CN - 637.11 KW - Leche KW - Productos lácteos KW - Industrias lácteas KW - Microbiología de la leche KW - Lechas conservadas KW - Industria quesera ER -