TY - GEN T1 - Los alimentos y su manejo A1 - Garimaldi Ubaldo LA - Español PP - Buenos Aires PB - Macchi YR - 1968 UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-2529 OP - 623 CN - SEDE CENTRAL 641 KW - Alimentos KW - Aceites comestibles KW - Alimentos deshidratados KW - Alimentos ricos en proteínas KW - Carne KW - Carne de ternera KW - Carne de vacuno KW - Cereales KW - Hortalizas KW - Recetas KW - Productos lácteos KW - Sede Central KW - Alimentación KW - Glúcidos KW - Lípidos KW - Minerales KW - Vitaminas KW - Elaboración de alimentos KW - Leche KW - Carnes KW - Legumbres KW - Frutas KW - Bebidas alcohólicas KW - Grasas y aceites ER -