TY  - GEN
T1  - Refrigeración, congelación y envasado de los alimentos
A1  - Madrid Vicente Antonio
LA  - Español
PP  - Madrid
PB  - Mundi-Prensa
YR  - 1994
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-2798
OP  - 277
CN  - 664.8
SN  - 8487440584
KW  - Industria alimentaria
KW  - Sector industrial
KW  - sector de empresas productivas
KW  - Sectores de actividad
KW  - Aceites comestibles
KW  - Alimentos
KW  - Alimentos condensados
KW  - Alimentos congelados
KW  - Alimentos desecados
KW  - Alimentos deshidratados
KW  - Alimentos en conserva
KW  - Alimentos sintéticos
KW  - Industrias conserveras
KW  - Tecnología de los alimentos
KW  - Refrigeración de alimentos
KW  - Congelación de alimentos
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Gases en alimentación
KW  - Almacenamiento en frío de alimentos
KW  - Transporte de alimentos en frío
KW  - Alimentos ultracongelados
KW  - Etiquetado de alimentos
KW  - Publicidad de alimentos
ER  -