TY - GEN T1 - Fundamentos teórico-prácticos de nutrición y dietética A1 - Martínez Alfredo LA - Español PP - Madrid PB - McGraw-Hill - Interamericana YR - 1998 ED - 1. ed. UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-3908 OP - 399 CN - 612.3 SN - 8448602072 KW - Nutrición KW - Dietética KW - Alimentos KW - Regimen alimentario KW - Lactancia KW - Lactantes KW - Composición de los alimentos KW - Nutrientes KW - Balance energético KW - Nutrición en el anciano KW - Evaluación del estado nutricional ER -