Montes Adolfo Leandro. (1981). Bromatología: Volumen 1 (2. ed. corregida y act.). Buenos Aires: EUDEBA.
Citación estilo ChicagoMontes Adolfo Leandro. Bromatología: Volumen 1. 2. ed. corregida y act. Buenos Aires: EUDEBA, 1981.
Cita MLAMontes Adolfo Leandro. Bromatología: Volumen 1. 2. ed. corregida y act. Buenos Aires: EUDEBA, 1981.
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