Cita APA

Richardson Treva M. (1975). Gastronomía profesional: Alimentos e higiene. Buenos Aires: Marymar.

Citación estilo Chicago

Richardson Treva M. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene. Buenos Aires: Marymar, 1975.

Cita MLA

Richardson Treva M. Gastronomía Profesional: Alimentos E Higiene. Buenos Aires: Marymar, 1975.

Precaución: Estas citas no son 100% exactas.