TY - GEN T1 - Alimentos y nutrición bromatología aplicada a la salud A1 - Salinas Rolando D. LA - Español PP - Buenos Aires PB - El Ateneo YR - 1988 UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-566 OP - 227 NO - Hay dos ejemplares y son fotocopias CN - 614.31 SN - 9500202573 KW - Alimentos KW - Nutrición KW - Tecnología de alimentos KW - Bromatología ER -