Cita APA

Salinas Rolando D. (1993). Alimentos y nutrición: Bromatología aplicada a la salud (2. ed.). Buenos Aires: El Ateneo.

Citación estilo Chicago

Salinas Rolando D. Alimentos Y Nutrición: Bromatología Aplicada a La Salud. 2. ed. Buenos Aires: El Ateneo, 1993.

Cita MLA

Salinas Rolando D. Alimentos Y Nutrición: Bromatología Aplicada a La Salud. 2. ed. Buenos Aires: El Ateneo, 1993.

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