TY - GEN T1 - Progresos en la Química de los aceites, grasas y derivados industriales A1 - Mangrane Daniel LA - Español PP - Madrid PB - Espasa-Calpe YR - 1944 UL - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-6463 OP - 974 CN - SEDE CENTRAL 665 KW - Química KW - Tecnología Química KW - Aceites KW - Aceite de oliva KW - Propiedades químicas KW - Sede Central KW - Tipos de aceites KW - Aceites y derivados KW - Grasas y derivados ER -