TY  - GEN
T1  - Química básica cuaderno 17, nutrición
A1  - Jauregui Lorda Susana A.
LA  - Español
PP  - Buenos Aires
PB  - Errepar
YR  - 2000
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-7041
CN  - 540
SN  - 9507396527
KW  - Química
KW  - Nutrición
KW  - Elaboración de alimentos
KW  - Conservación de alimentos
KW  - Nutrientes
ER  -