TY  - GEN
T1  - Defectos del vino reconocimiento, prevención, corrección
A1  - Eder Reinhard
LA  - Español
PP  - Zaragoza
PB  - Acribia
YR  - 2006
UL  - https://umaza.bibliosistemas.com/catalogo/Record/UMA-9857
OP  - 229
CN  - 663.2
SN  - 9788420010649
KW  - Viticultura
KW  - Vino
KW  - Enología
KW  - Estabilización de vinos
KW  - Tecnología química
KW  - Tecnología enológica
KW  - Defectos del vino
KW  - Sabores del vino
ER  -