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1
La evaluación sensorial de los alimentos en la teoría y la práctica
por Anzaldúa-Morales Antonio
Publicado 1994
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2
Análisis de los alimentos fundamentos, métodos, aplicaciones
por Matissek Reinhard
Publicado 1998
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3
Química culinaria estudio de lo que les sucede a los alimentos antes, durante y después de cocinados
por Coenders A.
Publicado 1996
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4
Signos clínicos y diagnóstico en pequeños animales
por Ford Richard B.
Publicado 1992
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5
Nutrición canina y felina manual para profesionales
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6
Terapéutica antimicrobiana veterinaria
por Prescott John .F.
Publicado 1991
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7
Virología veterinaria
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8
Física conceptual
por Hewitt Paul G.
Publicado 1999
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9
Histología veterinaria
por Dellmann H.-Dieter
Publicado 1994
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10
Toxicología veterinaria clínica y diagnóstica
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11
Administración de los sistemas de información organización y tecnología
por Laudon Kenneth C., Laudon Jane Price
Publicado 1996
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12
Administración de operaciones
por Schroeder Roger G.
Publicado 1998
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13
Microbiología moderna de los alimentos
por Jay James M.
Publicado 1994
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14
Derecho del trabajo y de la seguridad social volumen 1
por Vázquez Vialard Antonio
Publicado 1999
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15
Curso de derecho del trabajo y de la seguridad social
por Rodríguez Mancini Jorge
Publicado 1999
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16
Microeconomía Macroeconomía
por Parkin Michael
Publicado 1998
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17
Cirugía en pequeños aninales
por Fossum Theresa
Publicado 1999
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18
Diagnóstico y tratamiento clínico por el laboratorio
por Henry John Bernard
Publicado 1993
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19
Fisiopatología y clínica quirúrgica en animales pequeños
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20
Bioestadística médica
por Dawson-Saunders Beth, Trapp Roger G.
Publicado 1997
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