Gil Hernández Ángel. (2010). Tratado de nutrición y alimentación: Vol. 2: composición y calidad nutritiva de los alimentos (2. ed.). Madrid: Médica Panamericana.
Citación estilo ChicagoGil Hernández Ángel. Tratado De Nutrición Y Alimentación: Vol. 2: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2. ed. Madrid: Médica Panamericana, 2010.
Cita MLAGil Hernández Ángel. Tratado De Nutrición Y Alimentación: Vol. 2: Composición Y Calidad Nutritiva De Los Alimentos. 2. ed. Madrid: Médica Panamericana, 2010.
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