Enología práctica conocimiento y elaboración del vino

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Blouin Jacques, Peynaud Émile
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Mundi-Prensa 2003
Edición:	4. ed.
Materias:	Vino Viticultura Enología Vitivinicultura

Descripción
Descripción Física:	353 p. ; 25 cm.
ISBN:	8484761606

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