Industrias derivadas de la leche

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Goded y Mur Antonino
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: Barcelona Salvat 1954
Edición:1. ed.
Colección:Colección Agrícola Salvat
Materias:
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003 UMA
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336 |a texto 
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338 |a volumen 
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245 |a Industrias derivadas de la leche 
100 |a Goded y Mur  |b Antonino 
650 |a Leche 
650 |a Vacunos de leche 
650 |a Queso 
650 |a Mantequilla 
650 |a Sector industrial 
650 |a Leche condensada 
650 |a Manteca 
650 |a Pasterización 
650 |a Nata 
650 |a Helados 
041 |a spa 
044 |a sp# 
500 |a Ilustrado con 322 grabados 
440 |a Colección Agrícola Salvat 
300 |a 926 p. : il. ; 22 cm. 
260 |a Barcelona  |b Salvat  |c 1954 
250 |a 1. ed.