Coagulación de la leche para la obtención de quesos y contenido final de calcio
Guardado en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Mendoza
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| Materias: |
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Biblioteca Central
| Inventario | Ej. | Ubicación | Disponibilidad | Estado de Circulación |
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| CD1787 | CD1787 | Domicilio | Disponible |