Tratado de enología vol. 1

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Hidalgo Togores José
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Mundi-Prensa 2011
Edición:	2. ed. rev. y amp.
Materias:	Vitivinicultura Vino Viticultura Enología Bodega Vendimia Uva Estabilización de los vinos Clarificación de los vinos Higiene en enología

Descripción
Descripción Física:	v. 1 : il. , fot. ; 25 cm.
ISBN:	9788484764151

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