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| LEADER |
00818nam 2200325#c 4500 |
| 001 |
UMA-14574 |
| 003 |
UMA |
| 005 |
20230415 193821 |
| 008 |
120824suuuu####ag#a#########||||#0#spa#d |
| 336 |
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|a texto
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| 337 |
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|a no mediado
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| 338 |
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|a volumen
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| 901 |
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|a 12162
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| 020 |
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|a 9789870590101
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| 080 |
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|a 640.05
|
| 092 |
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|a 640.05
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| 245 |
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|a Administración de servicios de alimentación
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| 100 |
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|a Moreno
|b Patricia
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| 650 |
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|a Nutrición
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| 650 |
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|a Alimentos
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| 650 |
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|a Almacenamiento de alimnetos
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| 650 |
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|a Higiene de los alimentos
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| 650 |
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|a Gestión
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| 650 |
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|a Alimentación
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| 650 |
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|a Comidas
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| 650 |
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|a Gestión de servicios
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
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|a ag#
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| 300 |
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|a 200 p. : il. ; 21 cm.
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| 260 |
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|a Salta, Argentina
|b impr. Artes Gráficas Crivelli
|c 2010
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