Bromatología higiene y control de alimentos : volumen 1A
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Resistencia
U.N.N.E
1984
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| Edición: | 1. ed. |
| Materias: |
| Notas: | Especialmente para veterinarios y estudiantes. |
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| Descripción Física: | 247 p. ; 21,5 cm. |