Tratado de nutrición volumen 3 : composición y calidad nutritiva de los alimentos
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| Autor principal: | |
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| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
Madrid
Médica Panamericana
2017
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| Edición: | 3. ed. |
| Materias: |
| Notas: | Sitio web complementario: www.medicapanamericana.com/nutricion/gil |
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| Descripción Física: | xxx , 783 p. : il. ; 28 cm. |
| ISBN: | 9788491101925 |