La irradiación de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Satin Morton
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Zaragoza Acribia 1997
Materias:	Alimentos irradiados Alimentos Elaboración de alimentos Irradiación Radiación en alimentos Irradiación alimentaria Pasteurización Enfermedades alimentarias

Descripción
Descripción Física:	175 p. : il.
ISBN:	8420009091

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