Cómo degustar los vinos manual del catador

Cómo degustar los vinos manual del catador

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Ratti Renato
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Madrid Mundi-Prensa 2000
Edición:	2. ed., rev. y ampliada
Materias:	Vino Bebidas alcohólicas Bebidas espirituosas Degustación Catación Técnica de catación Reglas de catación Análisis sensorial Sensaciones gustativas

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