El gusto del vino

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Peynaud Emile
Formato: Libros domicilio
Lenguaje:Español
Publicado: Madrid Mundi-Prensa 1987
Edición:2. ed.
Materias:
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245 |a El gusto del vino 
100 |a Peynaud  |b Emile 
650 |a Vino 
650 |a Degustación 
650 |a Técnicas de cata 
650 |a Formación de catadores 
650 |a Catavinos 
650 |a Caracteres de los vinos 
650 |a Cata teórica 
650 |a Cata analítica 
650 |a Aprendizaje de la cata 
650 |a Caracteres organolépticos 
650 |a Clasificación de los olores 
650 |a Fisiología del olfato 
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300 |a 239 p. : il. 
260 |a Madrid  |b Mundi-Prensa  |c 1987 
250 |a 2. ed.