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| LEADER |
00965nam 2200433#c 4500 |
| 001 |
UMA-5955 |
| 003 |
UMA |
| 005 |
20230415 193527 |
| 008 |
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| 336 |
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|a texto
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| 337 |
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|a no mediado
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| 338 |
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|a volumen
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| 901 |
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|a 1200
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| 080 |
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|a 614.31
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| 092 |
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|a 614.31
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| 245 |
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|a Bromatología
|b volumen 2
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| 100 |
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|a Montes
|b Adolfo Leandro
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| 650 |
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|a Alimentos
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| 650 |
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|a Cereales
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| 650 |
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|a Trigo
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| 650 |
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|a Harina
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| 650 |
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|a Maíz
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| 650 |
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|a Leguminosas
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| 650 |
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|a Hortalizas
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| 650 |
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|a Sacarosa
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| 650 |
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|a Bromatología
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| 650 |
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|a Levaduras artificiales
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| 650 |
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|a Galletas
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| 650 |
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|a Pastas
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| 650 |
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|a Tubérculos
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| 650 |
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|a Pectinas
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| 650 |
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|a Azúcar
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| 650 |
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|a Caramelos
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| 650 |
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|a Miel
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
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|a ag#
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| 300 |
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|a v. 2 : il. ; 16 cm.
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| 260 |
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|a Buenos Aires
|b EUDEBA
|c 1981
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| 250 |
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|a 2. ed. corregida y act.
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