Análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP)

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Argentina Secretaría de Agricultura, Ganadería, Pesca y Alimentación
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	Buenos Aires SAGPyA 2003
Materias:	Alimentos Peligros y puntos de control Calidad de los alimentos argentinos

Descripción
Descripción Física:	9 p. ; 28 cm

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