Norma argentin IRAM 20015 análisis sensorial : identificación y selección de descriptores para establecer un perfil sensorial por el método multidimensional
Guardado en:
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libros domicilio |
| Lenguaje: | Español |
| Publicado: |
[Buenos Aires]
IRAM
2002
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| Edición: | 1. ed. |
| Materias: |
| Notas: | Sensory analysis - identification and selection of descriptors for establishing a sensory profile by a multidimensional approach |
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| Descripción Física: | 33 p. (sin encuadernar) ; 30 cm. |