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| LEADER |
00871nam 2200349#c 4500 |
| 001 |
UMA-1049 |
| 003 |
UMA |
| 005 |
20230415 193345 |
| 008 |
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| 336 |
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|a texto
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| 337 |
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|a no mediado
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| 338 |
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|a volumen
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| 901 |
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|a 3846
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| 020 |
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|a 8420004871
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| 080 |
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|a 543
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| 092 |
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|a 543
|
| 245 |
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|a Métodos modernos de análisis de alimentos
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| 100 |
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|a Maier
|b Hans Gerhard
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| 650 |
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|a Alimentos
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| 650 |
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|a Qiímica analítica
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| 650 |
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|
|a Análisis de alimentos
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| 650 |
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|a Dielectrometría
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| 650 |
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|a Conductometría
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| 650 |
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|a Potenciometría
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| 650 |
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|a Voltametría
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| 650 |
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|
|a Polarografía
|
| 650 |
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|
|a Métodos electroquímicos y enzimáticos
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| 041 |
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|a spa
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| 044 |
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|a sp#
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| 500 |
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|a Con 23 figuras y 18 tablas.
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| 300 |
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|
|a 165 p. : il.
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| 260 |
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|a Zaragoza
|b Acribia
|c 1982
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