Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos

Ciencia bromatológica principios generales de los alimentos

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Bello Gutierréz José
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	[España] Diaz de Santos 2008
Materias:	Alimentos Tecnología de alimentos Bromatología Composición química Conservación de los alimentos

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