Temas en tecnología de alimentos fibra dietética : volumen 2

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	CYTED Tratamiento y Conservación de Alimentos
Formato:	Libros domicilio
Lenguaje:	Español
Publicado:	México Alfaomega 2002
Materias:	Tecnología de alimentos Almacenamiento de alimentos Envasado de alimentos Higiene de alimentos Industria alimentaria Fibra dietética

Descripción
Descripción Física:	286 p.
ISBN:	9701508394

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